บางครั้งบรรยากาศขึ้นอยู่กับช่วงเวลา สถานที่เดียวกันในเวลาที่ต่างกันให้อารมณ์ความรู้สึกไม่เหมือนกัน อาทิตย์ที่แล้วผมไปนั่งอยู่ที่ร้านอาหารไทยในซอยทองหล่อ ร้านนี้ชื่อ นารา เอท (nara eight thai cuisine)
เวลาพูดถึงย่านรัชดาภิเษกเรามักนึกถึงสถานบันเทิงยามราตรี แต่เมื่อพูดถึงซอยทองหล่อมีทั้งแหล่งบันเทิงและร้านอาหารอร่อยนานาชาติ ช่วงเวลากลางวัน นารา เอท เป็นร้านอาหารไทยที่ดูโปร่งสบายด้วยกระจกใสบานใหญ่ที่รายรอบบริเวณร้าน แต่เมื่อพระอาทิตย์ลับขอบฟ้าบรรยากาศของร้านจะเปลี่ยนเป็นนุ่มนวลลงด้วยแสงไฟที่เปิดสว่างพอประมาณและแสงสว่างจากเทียนที่นำมาประดับไว้บนโต๊ะอาหาร ลานด้านหน้าซึ่งช่วงกลางวันร้อนด้วยแสงแดดเมื่อถึงเวลากลางคืนอากาศกำลังสบายเหมาะสำหรับนั่งจิบเครื่องดื่มพูดคุยกันเพลินๆ เหมือนนั่งในสวนซึ่งแวดล้อมด้วยแสงไฟ
ร้านตกแต่งในสไตล์โมเดิร์น แต่ยังมีบรรยากาศของความเป็นไทยเข้ากับอาหารของร้านซึ่งเป็นอาหารไทย เริ่มต้นด้วย ออร์เดิร์ฟนารา ของว่างเรียกน้ำย่อยที่เหมาะสำหรับใครที่อยากกินอาหารหลายอย่างมีทั้ง ยำส้มโอ เกี๊ยวทอด เปาะเปี๊ยะทอด ทอดมัน และ หมูสะเต๊ะ เมนูยอดนิยมของร้านคือ ลาบทอด ซึ่งช่วงแรกทำมาทดลองขายและกลายเป็นเมนูขายดีต่อเนื่อง
จานหลักสำหรับคนรักสุขภาพแนะนำ ข้าวผัดสมุนไพร ปรุงโดยใช้ข้าวหุงด้วยน้ำดอกอัญชันผัดกับเครื่องเทศ พริกไทย ตะไคร้ ใบมะกรูด และปลาดุกฟู ส่วนเมนูคู่ร้านเป็น ก๋วยเตี๋ยวเรือ สูตรดั้งเดิมของอยุธยามีทั้งเนื้อและหมู แตกต่างจากก๋วยเตี๋ยวเรือทั่วไปด้วยความพิถีพิถันในการเลือกวัตถุดิบและการปรุง
เมนูอื่นๆ มีทั้งอาหารจานเดียวและกับข้าวสำหรับมื้อเบาๆ ไปจนถึงมื้อใหญ่ ทั้งอาหารไทยดั้งเดิมและอาหารไทยที่นำวัตถุดิบใหม่ๆ มาเป็นส่วนประกอบ เช่น ไก่ปากพนัง ลาบแซลมอน พล่าแซลมอน ปูนิ่มซอสมะขาม ปลาเก๋าทอดตะไคร้ ผัดไทยไข่กรอบ ในแต่ละเดือนมีเมนูพิเศษจากเชฟรวมถึงเมนูพิเศษในช่วงเทศกาลต่างๆ เครื่องดื่มมีบริการแบบฟูลบาร์ทั้งน้ำสมุนไพร น้ำผลไม้ และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
นารา เอท อยู่ที่ เอท ทองหล่อ เปิดบริการ 10.00 - 22.00 น. โทรศัพท์ 0 2713 8390-1
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น